El presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial, Marcelo Rodríguez habló en exclusiva con Códigos y detalló el trabajo que se viene desarrollando, en conjunto con los productores, para garantizar el abastecimiento en los mercados concentradores de Oberá y Posadas.
“La Semana Santa arrancó muy bien. Hay una masiva concurrencia de compradores que vienen al mercado concentrador de Posadas y Oberá”, dijo el funcionario.
Indicó que los establecimientos estarán abiertos este Jueves Santo “para que el jefe o jefa del hogar pueda acercarse a comprar todos los alimentos que se necesitan para seguir llevando adelante esta cuarentena”.
Prevención ante la concurrencia
En este sentido, sostuvo que se realizan controles apenas iniciada la emergencia sanitaria y epidemiológica provincial, “tomando con responsabilidad todas las normativas que se deben cumplimentar para cuidar la salud de los misioneros”.
“En Posadas, en el ingreso al predio del Mercado se toma la temperatura a cada uno de los compradores. Una vez que ingresan –un promedio de 15 por sector de forma rotativa-, deben mantener la distancia prudencial”, aseguró.
Rol de los mercados concentradores y productores
Sobre ello resaltó que en las últimas semanas se superó “todas las expectativas. Esto no es solo un centro comercial común, sino de producción de chacras misioneras”.
“Ante esta pandemia los productores redoblaron el esfuerzo y han sido los responsables de sostener estos establecimientos, potenciando su labor en las chacras”, expresó.
Rodríguez destacó además la labor del personal del IFAI “a quienes convoqué y asumieron el compromiso de trabajar de manera solidaria todos los días, de 7 a 12:30”.
Sobre la vuelta de la cuarentena, indicó que espera que “las actividades se retomen de manera gradual, porque el pico de la enfermedad aun no llegó”.
“Estas enfermedades van a convivir con nosotros y desde nuestro rol debemos seguir incentivando la producción de alimentos sanos y de calidad”, subrayó.
Por último, ponderó que “si la provincia muestra hoy una baja tasa de casos de coronavirus se debe a la rápida acción del Gobernador y todo el equipo de Salud. La gente además tomó conciencia, siendo responsable y acompañando las medidas”.
