En la sesión parlamentaria online de este jueves fue instituida la Fiesta Provincial de San Fermín y la Fiesta Provincial del Guiso Campero, que se realiza el día 7 de julio de cada año en el paraje Tacuaruzú de Profundidad.
El diputado provincial Roque Gervasoni, promotor de la iniciativa, informó que “la fiesta se realiza en el campo que lleva el mismo nombre del Santo, en honor a San Fermín de Amiens, el obispo católico conocido como protector de las festividades populares, porque concurría a ellas para pregonar el evangelio de Jesús”.